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ルビーベルグ

今回はサッポロのルビーベルグ。赤い発泡酒シリーズ第2弾です。

サッポロは色々チャレンジしますね!
ホワイトベルグのスタイルはベルジャンホワイトがベース。
今回のルビーベルグはベルギービールのスタイルである
ランビックをベースにしているにしているのでしょうか。

グラスに注ぎます。
見事なワインレッドです。泡立ちはよいですが持ちは短いですね。
香りはフレッシュなベリーの酸っぱさを感じます。

ひと口飲みます。
このベリーの酸味は…ジュースみたい。
後からほんのりと麦っぽさがあります。
しかし何も知らなかったら
ビールだとは思わないででしょうね。

今度はグーズを期待。


■評価(5段階)
苦味:
甘味:
★★
酸味:
★★★
ボディ:
香り:
★★★


■商品紹介
商品名:
ルビーベルグ
メーカー:
サッポロビール
容量:
350ml
スタイル:
発泡酒
原料:
麦芽、ホップ、大麦、糖類、カラメル色素、チェリー、酸味料、野菜色素、香料
アルコール度数:
4%
色:
赤色(ワインレッド)

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