横浜駅のクイーンズ伊勢丹エリアが3月下旬にリニューアルオープンし、
そこにアンテナアメリカの横浜店ができました!
先日、やっと行ってまいりました。
そこでいただいたRevision BrewingのJewel Boxを紹介です。
アメリカでは次々とブルワリーが誕生しているようですが、
このRevision Brewingはカリフォルニアすぐ近くのネバダ州にあります。
アンテナアメリカのfacebookによると、
まだ3年程度ですが有名なお店のようです。
このJewel Box、公式HPではNortheast-Style IPAと紹介されています。
まだ比較的新しいスタイルのNewEngland IPA、
略してNE IPAと紹介されることが多いかと思います。
さて、それではいただきましょう。
色は…見事に濁った薄黄色。香りは皮を剥いたグレープフルーツのようです。
ひと口飲みます。
薄皮までまとめてジューサーにかけました、って感じの苦味のあるジューシーさ。
でもあと味はIPAらしい苦味。
粘性が高く、トロッとした舌触りを感じます。
1パイントで約1200円とお高いですが、
ゆっくりと1時間くらいかけて頂きました。満足。
■評価(5段階)
■商品紹介
そこにアンテナアメリカの横浜店ができました!
先日、やっと行ってまいりました。
そこでいただいたRevision BrewingのJewel Boxを紹介です。
アメリカでは次々とブルワリーが誕生しているようですが、
このRevision Brewingはカリフォルニアすぐ近くのネバダ州にあります。
アンテナアメリカのfacebookによると、
まだ3年程度ですが有名なお店のようです。
このJewel Box、公式HPではNortheast-Style IPAと紹介されています。
まだ比較的新しいスタイルのNewEngland IPA、
略してNE IPAと紹介されることが多いかと思います。
さて、それではいただきましょう。
色は…見事に濁った薄黄色。香りは皮を剥いたグレープフルーツのようです。
ひと口飲みます。
薄皮までまとめてジューサーにかけました、って感じの苦味のあるジューシーさ。
でもあと味はIPAらしい苦味。
粘性が高く、トロッとした舌触りを感じます。
1パイントで約1200円とお高いですが、
ゆっくりと1時間くらいかけて頂きました。満足。
■評価(5段階)
苦味:
| ★★★★ |
---|---|
甘味:
| ★★ |
酸味:
| ★★ |
ボディ:
| ★★★★ |
香り:
| ★★★★ |
■商品紹介
商品名:
| Jewel Box |
---|---|
醸造所:
| Revison Brewing Company(アメリカ) |
スタイル:
| NewEngland IPA |
原料:
| (未確認) |
アルコール度数:
| 6% |
色:
| 薄黄色(濁りで先が見えず) |
お店:
| アンテナアメリカ横浜店 |
容量:
| 1パイント(437ml?) |
購入価格(税込):
| 1188円 |
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